師走   1

早いものですあっという間の12月お歳暮が届きました

 

寄せ植え

シクラメン、カクタスの寄せ植え鉢です。しらおい町にある大昭和園芸さんからです。

サンタ

店内の棚にもクリスマスの器がお待ちしております

日本の年末…クリスマス、師走、お歳暮、年越し、初詣迄何といっぱいのスケジュールでしょう。

今年の冬はインフルエンザが流行っております、風邪には十分気を付けていきましょう…

 

 

ゆたら通信

今年最後のゆたら通信12月号

今回は、はしもと珈琲館のある地元虎杖浜竹浦の宣伝です。

 

ゆたら

冬こそ虎杖浜、竹浦、良い処

12月は各お店ごとに楽しいセールがあり年末、年始のお買い物に適した商品が沢山ご用意されております。

道南バスさん主催の白老お楽しみツアーでは、お買い物、体験、しらおい牛ランチと、盛りだくさんの企画です。

皆様もふるってご参加くださいませ。お問い合わせは白老観光協会

0144−82−2216へお待ちしております。

 

研修旅行…2

研修旅行余市〜小樽

何年振りかの小樽でしたがどこもかもお土産屋さんになって居りました。

シーズンオフにも拘わらず大勢の外国のお客様がいらっしてます。

試飲

私達も試飲会場にて、まったりとさせて頂きました。

この後は、運河沿いのお店などでお買い物…すっかり観光客気分で楽しみました。

明日に向けて頑張ります。

 

研修旅行…1

今年の研修日はこの冬1番の悪天候の中余市へ向かいました。

 

石炭

ニッカウヰスキー余市蒸留所では石炭をくべるところを見ることができました。

石炭直下蒸留法は今では世界でも希少な蒸留法だそうですが、

これが余市モルトの重厚なコクと香ばしさをを出しているのです。

次に向かったのは余市宇宙記念館

余市

記念の集合写真を撮りました。

冬限定メニュー

11月からの限定メニューです。

 

お汁粉

切り餅の入ったお汁粉です。

寒いときにはあったかく、甘いお汁粉いいですね…

 

今年は不漁といわれてる鮭ですが、間に合いました燻製のかおり香ばしく良い味に仕上がっております。

外は雪もちらほら、風邪ひきさんにならないようしっかり食べて冬を迎えましょう…

Pocketガーデン  初冬1

10月の紅葉便りを気にするまもなく周りの景色は冬モード。

ポケットガーデンの冬支度の様子をお知らせしていきますのでご覧くださいませ…

 

冬枯れ

黄葉

銅葉

枯れ具合も草花それぞれです。

日増しに下がる気温の中どの様に朽ちていくのかもとても興味深い処ですね…

 

店内も冬の気配

時々雪がちらついてているのが見えるこの頃です

 

和室前のリースもいつの間にか冬の気配が…

ポスター掲示

冬恒例のこじょうはまの恵みのご案内できました。

今年も楽しめ、贈って喜ばれる商品が詰め込まれております、年末年始のプレゼントにご利用くださいませ。

 

お申込み承り期間〜12月15日まで

商品発送は11月中旬からとなります。お問い合わせ電話 090-5951−3050(担当 太田)

試飲

深煎り珈琲

 

珈琲

 

珈琲

季節により人の味覚は変化しつつあります。

暑いときにはパンチのある味を求めるでしょう、寒くなると夏場と同じ味覚ではありません。

アイスコーヒーの試飲をしながら感じる事は、人間の味覚は気温、環境などいろいろなことに

左右されこれが正解の味とは決められない難しさがあります。

それが嗜好品の難しい処なのでしょうか…

 

ご来店の折にはこんな事など思いながら飲んでみてくださいませ…

 

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