台風接近

今日は敬老の日…

外は昨夜からの暴風雨でした。

被害も九州から北海道までひどい爪痕を残していきました。

白老もいくつもの注意報が出て心配いたしましたがただいま13:00

外は雨も収まり青空が出ております。

海は大波の色も茶色でまもなく満潮を迎えます

 

空そら     

まだまだ油断はできないようです、皆様お気をつけてくださいますよう…

秋の夜長

秋分の日が近づくにつれ夜もまた長くなり静かな夜の楽しみは…

美味しいお茶しながら読書の秋、お気に入りの曲をながしながら

今までと同じ1日なのにこの感じ方の違いはなぜなのでしょうか不思議です?

マイブレンドでコーヒーを楽しみましょう

焙煎度合いの違うコーヒー好みに合わせてブレンドしましょう

 

中煎り+深煎り          1対2  2対1   1対3

普通煎り+中煎り+深煎り     1対1対1 2対1対1 1対1対2

多数の組み合わせが可能になりお好みのブレンドが出来ます。

 

コーヒーの種類ごとのブレンドもとても楽しいです。

 

配合比率は一般的なものなので好みでお試しください

 

ブラジル、コロンビア、マンデリン、モカ、キリマン、ガテマラ

甘味,酸味、苦み、香り、コクのどこに照準を合わせるかで合わせる豆の種類や

配合比率を変えていきましょう。

あっさりした味

ブラジル30.モカ20.コロンビア30.ガテマラ20

酸味

コロンビア40.モカ30.ブラジル30.

苦み

ブラジル40.コロンビア20.モカ20.マンデリン20.

100グラム基準の配合ですがきっと好みの配合が見つかります

秋の夜長にトライしてみませんか・・・

素敵な1杯はしもとブレンド

 

コーヒー

9月の行事

 

9月9日は重陽の節句と言われ菊の花で祝います

ポケットガーデンのお花もすっかり秋の風情です。

 

野ブドウ   野ブドウのみが色づき始めました。まもなく美しい紫、水色、赤、黄色と鮮やかな色どりを見せてくれます。

たで     たでの花とフウチソウ、風に揺られてさわ〜さわとだれもが詩人になれそうな季節の到来です。​

おきな    9月18日は敬老の日です。​いつまでも健やかに過ごしていけますように…

早いものです…今日から9月

あっという間に9月、台風接近の割には穏やかな気候です。

 

POP

スタンプカードの更新です。

400円お買い上げごとに1ポイント押し、1冊30ポイント〜の景品交換となっております。

ブラジルコーヒー   今週のオススメコーヒー、ブラジル​

外の気温が下がるにつれ熱いコーヒーが嬉しいシーズンとなりました。

ポケットガーデン

 

ようやく雑草も少し取り除いたばかりで、かなりきれいになりました。

 

柵

ピペリカム

     春には黄色の花を咲かせていたピペリカム

吾亦紅  吾亦紅

ネリネ    ネリネ

リンドウ     リンドウ  

     庭は、秋の花たちが増えてきてます。

煎りたてコーヒー豆

久久のおすすめコーヒースペシャルブレンド

コーヒー

 

今日のおすすめスペシャルブレンドのため焙煎されたコロンビア特有の酸味と香りはとてもおいしいコーヒーです。

最近コロンビアお買い上げのお客様増えております。

コロンビア

立秋が過ぎ…

此のところ雨が多くすっきりしない日が続いております。

 

薄

    庭の薄もすぐやかに伸びてます。

百合の花   8月の花百合の花​

ダリアの花   ダリアの花​

   庭の様子も秋に移りつつあります。

立秋のポケットガーデン

 

何処もかしこも草木が生い茂りとんでもない風景となってしまいました。

 

ギボウシ咲き終えた花を取り終えスッキリした陶芸館前です。​

玄関前のクチナシの花

クチナシ紫陽花​

紫陽花庭の手入れをしてくださるsさんご夫妻、mさん、sさんのお陰でスッキリとなりました

花たちも元気に咲き出して喜んでます…​

 

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