台風接近

今日は敬老の日…

外は昨夜からの暴風雨でした。

被害も九州から北海道までひどい爪痕を残していきました。

白老もいくつもの注意報が出て心配いたしましたがただいま13:00

外は雨も収まり青空が出ております。

海は大波の色も茶色でまもなく満潮を迎えます

 

空そら     

まだまだ油断はできないようです、皆様お気をつけてくださいますよう…

秋の夜長

秋分の日が近づくにつれ夜もまた長くなり静かな夜の楽しみは…

美味しいお茶しながら読書の秋、お気に入りの曲をながしながら

今までと同じ1日なのにこの感じ方の違いはなぜなのでしょうか不思議です?

マイブレンドでコーヒーを楽しみましょう

焙煎度合いの違うコーヒー好みに合わせてブレンドしましょう

 

中煎り+深煎り          1対2  2対1   1対3

普通煎り+中煎り+深煎り     1対1対1 2対1対1 1対1対2

多数の組み合わせが可能になりお好みのブレンドが出来ます。

 

コーヒーの種類ごとのブレンドもとても楽しいです。

 

配合比率は一般的なものなので好みでお試しください

 

ブラジル、コロンビア、マンデリン、モカ、キリマン、ガテマラ

甘味,酸味、苦み、香り、コクのどこに照準を合わせるかで合わせる豆の種類や

配合比率を変えていきましょう。

あっさりした味

ブラジル30.モカ20.コロンビア30.ガテマラ20

酸味

コロンビア40.モカ30.ブラジル30.

苦み

ブラジル40.コロンビア20.モカ20.マンデリン20.

100グラム基準の配合ですがきっと好みの配合が見つかります

秋の夜長にトライしてみませんか・・・

素敵な1杯はしもとブレンド

 

コーヒー

9月の行事

 

9月9日は重陽の節句と言われ菊の花で祝います

ポケットガーデンのお花もすっかり秋の風情です。

 

野ブドウ   野ブドウのみが色づき始めました。まもなく美しい紫、水色、赤、黄色と鮮やかな色どりを見せてくれます。

たで     たでの花とフウチソウ、風に揺られてさわ〜さわとだれもが詩人になれそうな季節の到来です。​

おきな    9月18日は敬老の日です。​いつまでも健やかに過ごしていけますように…

早いものです…今日から9月

あっという間に9月、台風接近の割には穏やかな気候です。

 

POP

スタンプカードの更新です。

400円お買い上げごとに1ポイント押し、1冊30ポイント〜の景品交換となっております。

ブラジルコーヒー   今週のオススメコーヒー、ブラジル​

外の気温が下がるにつれ熱いコーヒーが嬉しいシーズンとなりました。

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