ゆたら通信

先日行われましたたちかまを使ってのお知らせが出きました

ホテルイズミにての試食会でした。

ポスター

それぞれのお宿のメニューに加わりました。

たちかまは1袋3個入り税込み864円で小田桐水産(87−2059)で販売されております

虎杖浜へお越しの折にはぜひお試しくださいませ。

 

春のコーヒーフエアー

サクラ便りが聞こえるようになり嬉しいシーズンの始まりです。

3月23日〜28日恒例のコーヒーフエアーが始まります

 

ポスター

器

珈琲と合わせて、卒業祝い、進学祝い、就職祝いなどご贈答ににいかがでしょうか?

この機会に是非ご利用くださいませ。

 

 

桃の節句

明日は桃の節句、正月が明けたばかりなのに早3月です。

子どもたちには悲しい出来事が多くなりどうすれば良いのか途方に暮れるこの頃です・・

すべての子供たちが幸せで、健やかに成長できますよう祈るばかりです。

和室には桃の花となの花が優しく咲いております。

花

おすすめ珈琲はコロンビアです。

地域のニュース・たちかま

竹浦こじょうはま地域の小田切水産さんのたち蒲試食会が開かれました。

虎杖浜産スケトウダラの白子と塩、でんぷんで作られてます。

今までは外に向けて出荷することが多い白子でしたので、自社加工することで新たな地域

特産物になるよう、地元のお宿の協力を得て様々なお料理に出来上がり試食会をいたしました。

グラタンは、たちかまのヌードルのような感触で世代を超えて喜ばれる味に仕上がってます・

 

グラタン

お皿

器

若い事業者さんのお二人も参加です

カネモリ水産・・甘エビの頭と殻から抽出したオイルとコメ油をブレンドしたえびさんオイル

蒲原水産・・たらこの燻製、塩分が強くならないようソフトタイプに仕上げてあります。

          

詳しくはゆたら3月号にてお知らせいたします。美味しいもの沢山の虎杖浜温泉へお越しくださいませ。   

テーブルの花

厳しい寒さ続きます。

花

花

テーブルの花は小さいけれど春を伝えております

 

今週のお勧め珈琲はスペシャルブレンドです。

少し濃いめのコクのあるコーヒーです。

器

立春・・・春よ来い

立春とはいえまだまだ寒さが身に沁みます

店内は春です。

 

雛様

和室には小さな雛様

雛様

ミルのお隣にも

花

花瓶にはさんしゅうの木が黄色の花を咲かせてます

雪柳も美しく白く可憐な花を咲かせすぐそこまで春が来ている風情です。

 

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