雛さまとの一杯

雛様

可愛い雛様に合わせてデミグラスカップにて珈琲を頂きましょう。

 

コーヒー

今日のおすすめ…モカブレンド

酸味を抑え口当たりの良いブレンドです、お試しください。

鶴の首…?

これ何の花( ベロニカ、春から夏に向けて咲く花でしょうか )

 

花

玄関入口に活けられている花が、鶴の首のように曲がってきました。

花屋さんから来て10日ほど経っているので生きが下がってきたのでしょうがとても面白い形で思わずぱっちりと1枚です

 

今日の一杯…マンデリン

立春もすみ日差しが明るく感じられるこの頃でしょうか

 

生豆生豆を焙煎すると水分量が減り大きさが膨らみます

マンデリンの煎りたてです.中煎りで苦みを強調しております…

マンデリン

美味しい本日の一杯でした。

2月3日は節分の日

節分【せちわかれ】ともいい春夏秋冬の季節の分かれ目を指す言葉です

 

鬼

鬼さんとともにお茶しましょう。

厄を祓い元気に過ごせますように…豆は,自分の年の数より一つ多く食べましょう

シーラーさん来店

中国の春節に合わせ来道されました。

北海道大好きでご家族とともに、年4〜5回のご来道です。

お正月のプレゼントに、絵皿を頂きました。

 

皿

珈琲館の床の間に

床の間

絵葉書

はがき

蓮花の描かれているポストカード

言葉は判りませんが筆友です…覚えなきゃと思うばかりで…?

店内で使われている器

店内で使われている器

 

家庭ではなかなか使えないであろう器で、お食事をしたり、お茶をする

ちょっと得した気分で今年もメニューとともに器もお楽しみくださいませ。

 

カップ&ソーサ

カフエオーレ、はしもとブレンド、ココアなどに使われてます

今日のおすすめキリマンブレンドもこちらのカップで提供しております。

トースト

トースト皿、アイスコーヒーカップ、ヨーグルトなどデザートカップ、湯飲みいずれも

手のぬくもり感じられる作品です。

次回は小さい器のご紹介です。

 

あっとゆうまのお正月終わりです

 

今日は七草、ご馳走攻めの胃袋も一休みです。

 

お勧め

店内もいつもと変わらない風景

今年も新作のコーヒーカップでおすすめ珈琲頂きましょう。

 

今週はモカです。

 

 

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