ちょこっと豆まめ

焙煎室のNTさん
とっても几帳面なNTさんは、焙煎後は機械の掃除をかかしません。
それもアイスピックの様なものやら?刷毛やら??メンテの七つ道具???
とゆう様な、こまごまとしたものでほじっくったり、掃きだしたり・・・・

NTさん

豆まめしく働くNTさん。

今日も皆さんに、焼きたての香り高い珈琲をお届けします。


ちょこっと豆まめ「グァテマラ」編
「酸味こそグァテマラの特徴を引き立ててくれる。」

一般的に販売されているグァテマラは、ほとんど酸味はありません。
が!? 当店のグァテマラは・・・
ほんのり酸味があり、さっぱりとした喉ごしで飲みやすく仕上げております。
新しい味を発見してください。

鮭のスモークバーガー

[季節限定メニュー] (10〜12月頃・・・漁模様により変更あり)

白老前浜で獲れた、新鮮な鮭に独自のスモークを施し、フライにして香ばしい味に仕上げました。

前浜産の鮭ということもあり、9月から3月までの限定販売です。

はしもと珈琲館オリジナルのマヨネーズソースが、鮭をまろやかに包み込み、スモークの香りと鮭の甘みが強調され、白老の秋の味が口いっぱいに広がります。

鮭のスモークバーガー

鮭のスモークバーガーセット¥850 単品 / テイクアウト ¥600
セットには、ブレンドコーヒーとコーヒーゼリーが付きます。

食材王国しらおい!
北のめぐみ 愛食レストラン認定メニュー
白老バーガー&ベーグル 公式ページ

白老牛 煮込みバーガー

冬のメニューで好評な「煮込みハンバーグ」を使った、白老牛煮込みハンバーガーです。
パテは、白老牛100%、レタス・トマトとデミグラスソースで味を締めました。
意外にサッパリした味です。

白老牛煮込みバーガー

煮込みバーガーセット 850円 / 単品 or テイクアウト 600円
セットには、ブレンドコーヒー&コーヒーゼリーが付きます。




北のめぐみ愛食レストラン

食材王国しらおい! 
北のめぐみ 愛食レストラン認定メニュー

白老牛サラダバーガー

白老牛のもも肉を薄切りし、玉ねぎ・レタスを載せ、ポン酢とごま油のソースで味をつけました。

サラダ感覚で食べていただけるバーガーです。

白老牛サラダバーガー
白老牛サラダバーガーセット 850円 / 単品 or テイクアウト 600円
セットには、ブレンドコーヒー&コーヒーゼリーが付きます。


食材王国しらおい! 北のめぐみ愛食レストラン認定メニュー

春の苺フェア

春だけの期間限定スウィーツ 苺フェア開催 3月20日〜5月31日

苺フェア
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